Bourg de Loubaresse
15320 Val d'Arcomie
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Miel de Forêt en pot de 500 g, soit 19,00 € le kg.
Flore et miellats dominants : ronce, bruyère, lierre, miellats de conifères divers, de chêne, de hêtre, de tilleul.
Récolte très irrégulière, très incertaine, elle dépend essentiellement de l'ampleur de la production de miellat.
Conservation excellente, les miels de forêt sont très riches en divers oligoéléments tels que le calcium, manganèse, phosphore, zinc, fer, cuivre ou magnésium.
A savoir : Le miellat est produit par des pucerons qui se nourrissent de la sève de l'arbre, les abeilles en raffolent.